私の実家は田舎にある農家で農業のメインとしてニンニクを栽培しています。大人になるまでニンニクの魅力が理解できず、何でニンニクを栽培しているのか謎だと思っていました。どうせなら美味しいフルーツなどを栽培したらいいのになと思っていました。

大人になって、国産のニンニクが高い金額で売られていることや体に良いことがわかり、それで栽培していたのかと理解できました。高校を卒業して実家の家を出るまで冬になると母親が薄く切りバターで焼いたニンニクに味噌を少し付けたものを食べなさいと言って食卓に出していた理由も納得出来るようになりました。

先日、実家の母が車で我が家まで来てくれた時に、健康のためにニンニクを持って来てもらいました。毎日は食べれないですが、1週間に一度は体のためにニンニクを食べたいと思います。

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